Fécula de Patata 450 g - Dayelet Ampliar

Fécula de Patata 450 g - Dayelet

Dayelet Dayelet

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Agente espesante/ligante en diversas recetas Dayelet

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Descripción del producto

DAYELET FÉCULA DE PATATA se usa como agente espesante / ligante en alimentos diversos como fideos, gominolas, patatas chips, salchichas, cremas pasteleras, sopas, salsas, queso rallado, y sobre todo en muchas recetas sin gluten, sustituyendo parte de otras harinas con lo que se consigue retener más líquidos en la cocción y obtener una textura más tierna.

Para evitar la formación de grumos, la DAYELET FÉCULA DE PATATA se suele mezclar primero con agua, leche o líquido más bien frío, para ir formando una pasta que luego se añade a la receta.
Excelente combustible para la actividad humana con rápido aporte de carbohidratos.

DAYELET FÉCULA DE PATATA procede de la patata prensada, no modificados genéticamente.

Índice Glucémico MUY ALTO= 95

Los componentes de nuestras formulaciones NO CONTIENEN GLUTEN.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:

335 kcal/100g. Hidratos de carbono: 83%. De los cuales son polioles: 0%.
Otros hidratos: 0%. Fibra alimentaria: 0%. Grasas: 0%. De las cuales son saturadas: 0%. Proteínas: 0%. Sodio: 0%.

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