Harina de amaranto 2 kg - Dayelet Ampliar

Harina de amaranto 2 kg - Dayelet

Dayelet Dayelet

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Harina de amaranto Dayelet, apta para personas de edad avanzada, con desgaste físico, deportistas y sobre todo las personas con celiaquía.

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Descripción del producto

Es una harina entera sin refinar, totalmente exenta de gluten. Se trata pues de una harina obtenida orgánicamente de la semilla de una planta de origen andino y centroamericano, con hojas, tallos y flores de color morado.
Se presenta en forma de polvo fino de color beige claro. Su alta calidad natural la hace imprescindible para mejorar el sabor, desarrollo  y nutrición de todas las masas de harinas blancas refinadas.
Completa combinación de nutrientes sin gluten que aportan riqueza nutricional y un sabor muy agradable.

Los componentes de nuestras formulaciones NO CONTIENEN GLUTEN.
Índice Glucémico  ALTO : 75.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
365 kcal/100 g. Hidratos de carbono: 72,3%. De los cuales son polioles: 0 %. Otros hidratos: 2 %. Fibra alimentaria:15,5 %. Grasas: 8,8 %. De las cuales son saturadas: 2,5% Proteínas: 14,6 %. Sodio: 0 %.

También es una buena fuente de vitaminas y minerales, sobre todo calcio, magnesio, hierro y  potasio. 
Su contenido en ácidos grasos insaturados es notablemente alto.

Por todo ello y por su alto valor nutricional, está especialmente indicada para todas las personas en general, de edad avanzada, con desgaste físico, deportistas y sobre todo las personas con celiaquía, con intolerancia al gluten, con diabetes, con dietas de descanso del trigo, dietas altas en proteínas y de control de peso

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