Preparado de Roscón de Reyes - SweetKolor Ampliar

Preparado de Roscón de Reyes - SweetKolor

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Preparado en polvo para la elaboración de Roscón de Reyes, contiene gluten y leche.

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Descripción del producto

Modo de preparación:

Añadir el producto a los demás ingredientes para la receta base. El ingreso base varía según el uso que cada persona le da, pero generalmente está constituida por:

  • 1 kg. de preparado
  • 300 ml de agua
  • 100 g. de huevos
  • 60 g. de levadura fresca
  • 20 ml de agua de azahar
  • Surtido de fruta para la decoración
  • Azúcar perlado al gusto

Enrollar para darle la forma de roscón, introducir los detalles típicos (haba y rey) y poner en uan bandeja de homo previamente untada con aceite o directamente sobre papel de hornear y dejar fermentar de 30 a 45 mins.

Pintar con huevo y decorar con la fruta escarchada y el azúcar perlado, y hornear de 25/ 30 mins. a una temperatura de 180° C (horno de aire) / 200° C (horno convencional).

Pinchar el bizcocho para comprobar que esté bien horneado y retirar del horno. Para un mejor acabado, pintar con brillo cuando el bizcocho esté todavía caliente.

Nota: Los tiempos y cantidades pueden variar levemente en función del tipo de producto final que se desee.

Conservación:

Almacenar y transportar en un ambiente limpio, seco y fresco, fuera de contacto con la luz solar y productos con olor. Deberá mantenerse en los recipientes de origen cerrados. Después de la apertura, cerrar bien la bolsa después de cada uso.

Peso: 1 Kg.

Ingredientes:

Harina de trigo ,Azúcar , grasa vegetal de palma ,Leche en polvo , sal , gluten de trigo, emulgentes (E472e, E481), colorante alimenticio (E281 ) agente de tratamiento de la harina (E300) y enzimas de panificacion .

Este producto conttiene cereales , gluten y leche.

Puede contener trazas de huevo , Cacahuetes , soja , frutos de cascara , granos de sesamo y productos derivados. 

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