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Mezcla para crear Bavarois de Plátano con la que rellenar cualquier tarta, usar como base dulce o preparar un delicioso postre que comer a cucharadas!!
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Descripción del producto
Ingredientes: azúcar, plátano en polvo (8%), gelatina, almidón modificado E1414, aromatizante, acidulante E330, espesante E417, sal y colorante E160a.
Proporción: 250ml de nata, 50g de polvo de bavaroise, 60ml de agua tibia.
Preparación: montar la nata a punto medio. Mezclar bien la mezcla con el agua utilizando una espátula. Incorporar directamente y con cuidado la masa obtenida a la nata. Preparar inmediatamente antes de su uso. Dejar reposar 1 hora en el frigorífico para que se endurezca. Se puede congelar.
Conservar en lugar fresco y seco: 8°C-24°C
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