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Esteca con dos utilidades, cuchillo y punta fina.
Un cuchillo y una punta muy fina. Ambos elementos se encuentran en esta herramienta modeladora.
Algo muy útil es el borde cortante bien afilado, de plástico. Con esta herramienta podrás cortar bien mazapán/fondant y asegurarte de que no se pegan.
La punta también se puede utilizar, entre otras cosas, para escribir. También se puede utilizar para la aplicación de glaseado.
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