Albumina en polvo Funcakes Ampliar

Albumina en polvo Funcakes

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Albúmina pura para hacer glasa real

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Descripción del producto

La albúmina de huevo en polvo de FunCakes es el sustituto perfecto para las claras de huevo crudas.

Para hacer glasa con la albúmina, solo tienes que mezclar 10 gramos de producto con 60 gramos de agua, unas gotas de limón y unos 300-500 gramos de Icing Sugar. (Según la densidad necesaria).

Ingredientes: Clara de huevo deshidratada (pasteurizada). Este producto tiene certificado Halal.

10 gramos de albúmina + 60 ml. de agua, equivalen a 2 claras de huevo. La mezcla se debe usar en un plazo máximo de 4 horas.

Contenido: 125 gramos. Presentado en recipiente hermético.

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