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Descripción del producto
El polvo de tilosa o CMC FunCakes se añade a la pasta de azúcar para endurecerla.
También se puede utilizar para hacer pegamento comestible.
Modo de empleo: Para endurecer el fondant, utilizar aproximadamente 3 g (1 cucharadita) de CMC-polvo para cada 250 g de fondant.
Para hacer pegamento comestible, use 1 parte de CMC-polvo por cada 30 partes de agua. Dejar la mezcla durante la noche antes de usar.
Ingredientes: carboximetilcelulosa: E466 (100%). Para uso en alimentos.
Contenido: 60 gramos.
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