Levadura de panadero deshidratada Bruggeman

Con esta levadura deshidratada granulada tendrás más margen para elaborar tus masas fermentada, ya que su periodo de caducidad es mucho más largo que el de la levadura fresca.

Dosis: En recetas con dosis de levadura fresca, usar 1/3 de la indicada.

Ingredientes: Levadura (Sacharomyces cerevisiae), emulgente:monoestearatode sorbitán (E491)

Modo de empleo: Mezclar la levadura en el principio del amasado, o incorporar con la harina, según receta.

Almacenar en lugar fresco y seco.