Ideal para mousses, chocolates y semifríos. No tóxica, apta para alimentación.
El rollo de acetato de FunCakes es una lámina apta para alimentos. El acetato es perfecto para trabajar con el chocolate y hacer por ejemplo, bavarois y pasteles de queso, crema, etc... Y es facilísimo de cortar.
Cómo preparar un molde para una tarta perfecta de crema:
Corta el acetato del tamaño del molde que vayas a utilizar. Cubre todo el diámetro del molde con el acetato y comienza a rellenar. Dejar enfriar en el frigorífico. Retirar el molde y el acetato y ya tienes una tarta cremosa y perfecta.
Apto para el congelador, no apto para el horno.
Tamaño: largo 20 m, alto 8 cm.
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