Mezcla para Bavaroise Limón - Funcakes

Con esta mezcla para Bavarois puedes preparar una fantástica bavarois sabor limón para rellenar cualquier tarta, o utilizarla como base de un dulce o a cucharada limpia como un postre único!

Ingredientes: azúcar, dextrosa, gelatina, limón en polvo (3%), aromatizante, acidulante E330, almidón modificado E1414 y sal.

Proporción: 250ml de nata, 50g de polvo de bavaroise, 60ml de agua tibia.

Preparación: montar la nata a punto medio. Mezclar bien la mezcla con el agua utilizando una espátula. Incorporar directamente y con cuidado la masa obtenida a la nata. Preparar inmediatamente antes de su uso. Dejar reposar 1 hora en el frigorífico para que se endurezca. Se puede congelar.

Conservar en lugar fresco y seco: 8°C-24°C

Contenido: 150 g.